【10/28 静岡開催】食の未来を支える科学と技術～安全性・価値・おいしさをつなぐ～

開催日時

　2025年10月28日（火）14:00～16:50 （13:30受付開始）

会場

　静岡市産学交流センター[B-nest]
　静岡市葵区御幸町3番地の21ペガサート6階
　>>Google map

主なプログラム

　14:00 講演① 「食品関連企業で必要なPFAS(有機フッ素化合物)の基礎知識」
　　　　　　　　株式会社静環検査センター　顧問　佐藤順 氏

　15:10 講演② 「メイラード反応によって生成する香気成分とその機能性」
　　　　　　　　日本大学 生物資源科学部 食品開発学科 准教授 大畑素子 氏

　16:10 紹介 　「粒度分布計の新時代～レーザ回折・動的画像式　
　　　　　　　　 粒子径・形状解析装置 Particaのご紹介～」
　　　　　　　 　株式会社堀場製作所 名古屋セールスオフィス 柏木伸介 氏

　16:25 閉会・名刺交換

定員

　80名（先着申込順）

参加費

　無料

申込期限

　10月23日（木）まで

申込URL

　https://apply.e-tumo.jp/pref-shizuoka-u/offer/offerList_detail?tempSeq=18003